21.10.2014Очистка вытяжного воздуха с кухни ресторанов, кафе и баров
Системы очистки вытяжного воздуха в вентиляции ресторана: необходимость и преимущества
Качество воздуха в заведениях общественного питания играет важную роль как для посетителей, так и для персонала. В отличие от обычных офисных или торговых помещений, рестораны требуют более серьёзного подхода к организации вентиляции и очистки воздуха, так как качество выбрасываемого воздуха с кухни ресторана регламентируется законодательством.
Необходимо помнить, что надзорные органы строго следят за соблюдением требований. Отсутствие воздухоочистителей в системе вентиляции ресторана может привести к штрафным санкциям, приостановке деятельности заведения, репутационным потерям. Вот почему современные системы очистки воздуха Аэролайф КФК и КФК-М становятся необходимым элементом вытяжной вентиляции ресторана. Они эффективно справляются с очисткой воздуха от дыма, копоти и сажи, устранением запахов, а также с защитой вентиляционной системы от загрязнений.
Правильно подобранная система очистки воздуха для ресторана обеспечивает:
- возможность организации выброса вытяжного воздуха на фасад здания даже на уровне первого этажа;
- повышенную пожарную безопасность за счёт гашения искр и снижения температуры газов;
- соответствие требованиям законодательства;
- комфортную атмосферу для посетителей и персонала.
Установка современной системы очистки воздуха — это не просто мера безопасности, а необходимое условие успешной работы ресторана. Правильно подобранное оборудование не только защитит заведение от возможных проблем с надзорными органами, но и создаст комфортные условия для посетителей, повысит безопасность работы персонала и продлит срок службы вентиляционной системы.
Инвестиции в профессиональную систему очистки воздуха окупаются за счёт снижения рисков, повышения качества обслуживания и создания положительного имиджа заведения.