13.02.2016Очистка вытяжного воздуха с кухни ресторанов, кафе и баров
Эффективная защита от жира и загрязнений: современные системы фильтрации воздуха на кухне ресторана
Процесс приготовления пищи неизбежно сопровождается загрязнением воздуха. Дым, частицы жира и масла, а также другие примеси не только негативно влияют на здоровье персонала и посетителей, но и создают проблемы для окружающих, попадая в атмосферу через вентиляционные системы.
Традиционные вытяжки оснащены жировыми фильтрами, которые частично решают проблему, однако их эффективность значительно уступает современным системам комплексной очистки воздуха, таким как оборудование Аэролайф.
Уникальная конструкция систем Аэролайф включает пластинчатый осадитель из нержавеющей стали, который предназначен для улавливания частиц масла с размерами более 50 мкм. В отличие от недорогих подвесных вытяжек, где используются синтетические материалы, требующие постоянной замены, фильтры Аэролайф служат весь срок эксплуатации оборудования без необходимости замены.
Многофункциональность воздухоочистителей Аэролайф КФК выходит далеко за рамки простого улавливания частиц жира и масла. Наши высокотехнологичные системы специально разработаны для комплексной очистки воздуха на предприятиях общественного питания. Они эффективно удаляют все типы загрязнений: дым, сажу, копоть, запахи и токсичные химические соединения, которые выделяются при приготовлении пищи, в том числе и на открытом огне.
В конструкции систем Аэролайф КФК и КФК-М предусмотрены не только жировой фильтр, но и блок зарядки аэрозолей, барьерный электростатический НЕРА-фильтр, блок фотокаталитической и адсорбционно-каталитической очистки. Их совместная работа позволяет добиться эффективности фильтрации выше 99%.
Ключевое преимущество использования систем Аэролайф заключается в возможности вывода вентиляционных каналов с кухни на фасад здания, так как оборудование обеспечивает очистку воздуха от всех загрязнителей не только до значений ПДК, но и до порога обнаружения человеческим обонянием.