Аэролайф
КФК-М

Очистка вытяжного воздуха на кухне ресторана, где установлен мангал или другое оборудование, работающее на твёрдом топливе

Услуги

98%очистка от ЛОС, включая запахи

99%фильтрация аэрозолей, включая дым, сажу, копоть

Описание

Характеристики

Техническая документация

Общая информация

Система очистки воздуха Аэролайф КФК-М устанавливается в вытяжную технологическую вентиляцию на кухнях ресторанов, где работают мангал, тандыр, хоспер и другое оборудование на твёрдом топливе.

Оборудование полностью удаляет залповые выбросы загрязняющих веществ, которые образуются при приготовлении пищи на открытом огне: дым, сажу, копоть и все запахи. В результате качество вытяжного воздуха полностью соответствует требованиям законодательства. Более того, системы Аэролайф КФК-М снижают концентрацию загрязняющих веществ ниже порога обнаружения человеческим обонянием. Подчеркнём, что технология Аэролайф одобрена Роспотребнадзором РФ и имеет положительные заключения СЭС.

Воздухоочистители для кухни Аэролайф КФК-М могут комплектоваться охладителем дымовых газов (гидрофильтром), системой датчиков пламени и искр, а также системой пожаротушения в воздуховодах.

Помимо решения проблем с запахом, дымом и возможными пожарами, применение систем очистки воздуха Аэролайф КФК-М в вытяжной вентиляции кухни совместно с рекуператором позволяет существенно снизить количество потребляемой рестораном электроэнергии. Не секрет, что плиты, фритюрницы и мангалы выделяют тепло, которое можно использовать для обогрева помещений. Однако без предварительной очистки воздуха ячейки рекуператора мгновенно забиваются жиром и маслом. Аэролайф КФК-М полностью удаляет все загрязнения из воздуха, позволяя рекуператору из года в год снабжать ресторан теплом с кухни, а владельцу — существенно экономить на отоплении.

Системы очистки воздуха Аэролайф КФК-М надёжны и просты в повседневной эксплуатации. Пульт управления и диспетчеризации позволяет контролировать работу системы очистки воздуха в режиме реального времени.

Возможности

Высокий уровень очистки воздуха даёт возможность:

упростить процедуру получения разрешения на открытие ресторана;
вывести вытяжную вентиляцию с кухни куда угодно, в том числе на фасад жилого дома на уровне первого этажа;
открыть ресторан практически в любом помещении, в том числе в жилых домах и на открытых пространствах торговых центров;
экономить на очистке воздуховодов;
установить рекуператор, который будет снабжать ресторан теплом с кухни и позволит экономить на отоплении.

Важно

При установке системы Аэролайф КФК-М на кухнях с открытым огнём, мы настоятельно рекомендуем оборудовать вытяжную вентиляцию Гидрофильтром.

Дополнительная информация

Оборудование может дополнительно комплектоваться модулем удаления угарного газа (СО), окислов азота (NOx) и альдегидов

Схема работы

1Предфильтр

Улавливает крупные частицы пыли и сажу. Класс фильтрации G3–F7. Поставляются опционально.

2Блок зарядки аэрозолей

Блок зарядки аэрозолей обеспечивает симметричное и постоянное электростатическое поле внутри элемента и высокую эффективность зарядки аэрозолей размером 0,1–100 мкм при линейной скорости воздушного потока до 4 м/с.

3Пластинчатый осадитель

Предназначен для осаждения заряженных частиц масла с размерами более 50 мкм. Блок выполнен из нержавеющей стали, в виде чередующихся заряженных пластин. При снятии напряжения с пластинчатого осадителя накопленные масложировые отложения стекают в специальный поддон, а сам блок очищается.

4Барьерный электростатический НЕРА-фильтр

Задерживает аэрозольные загрязнители и мельчайшие частицы пыли размером до 0,1 мкм, на которых могут быть адсорбированы неприятные запахи неприятные запахи, токсичные химические вещества и микроорганизмы. Технология позволяет использовать поляризованный барьерный НЕРА-фильтр в качестве осадителя заряженных частиц. Это даёт возможность добиться высокого класса очистки при минимальном сопротивлении воздушному потоку.

5УФ-А-излучатели

Активируют работу фотокатализатора. В приборах Аэролайф используются УФ-лампы с диапазоном излучения 320–400 нм (УФ-А-диапазон) или УФ-светодиоды с длинной волны 365 нм.

6Фотокаталитический фильтр

При фотокатализе все газофазные загрязнители воздуха: неприятные запахи, токсичные газы, аллергены, вирусы, бактерии и др. — адсорбируются на поверхности фотокатализатора и под действием ультрафиолетового излучения диапазона А окисляются до безвредных составляющих. В процессе работы загрязнители не накапливаются на фильтре, а полностью разлагаются.

7Комбинированный адсорбционно-каталитический фильтр

Предотвращает проскок вредных веществ, адсорбируя их на поверхности каталитически активного модифицированного угольного сорбента. Запатентованная технология совместной работы адсорбционного и фотокаталитического фильтра позволяет сделать адсорбент каталитически активным и регенерируемым в процессе работы.

8Блок управления, автоматики и сигнализации