Фуд-холл «Центральный рынок»
«Центральный рынок» — уникальная ресторанная площадка в центре Москвы на Рождественском бульваре. Более 60 корнеров, 28 кухонь мира. Создатели фуд-холла уверены, что самое важное — это многолюдные вечеринки с топовыми диджеями по выходным, праздники и детские спектакли.
Задача
Решение
На кухнях горячего цеха за очистку воздуха от дыма, сажи и запахов отвечают системы Аэролайф КФК, а там, где стоят мангалы и другое твёрдотопливное оборудование, — Аэролайф КФК-М и гидрофильтр.
85 000м3/чочистка вытяжного воздуха
Пожалуйста, напишите нам
Подберём решение для ваших задач
Даю свое согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности